Рецепт десерт «Брауни»

Ингредиенты: 

• 100 г какао, вместо него можно использовать любой горячий шоколад «Стевия»;
• 2 яйца;
• 0,3 л воды;
• 1 ч. ложка диетичическая добавка «Stevia+» (если вы использовали горячий шоколад, его добавлять уже не нужно). 

Приготовление:

1. Залейте какао-порошок водой и варите все это на водяной бане, добавьте сахарозаменитель.
2. Разбейте яйца и отделите желтки, тщательно взбейте их и добавьте в нашу смесь.
3. Снимите смесь с плиты, взбейте белки до появления пиков и добавьте к шоколадной массе.
4. Еще раз перемешайте все ингредиенты и перелейте смесь в форму для выпекания.
5. Поставьте ее в разогретую до 200 град. Духовку на 8 минут. Главное не передержать нежный десерт!

Достаем, остужаем и ночь выдерживаем в холодильнике.