Рецепт начинка пирога «Секрет Эдема»

Ингредиенты: 

•   Яблоки – 5,5 кг
•   Экстракт Стевии – 90 г

Чтобы приготовить вкуснейшую начинку для пирога, вам понадобиться всего два ингредиента и 40 минут свободного времени.

1. Хорошо промойте яблоки, очистите их от кожуры, удалите сердцевину и все поврежденные места.
2. Держите яблоки в холодной воде с лимонной кислотой (половина чайной ложки) и лимонным соком (одна чайная ложка).
3. Это поможет плодам не потемнеть. Далее натрите яблоки на крупной терке, перемешайте их со стевией.
4. Уложите полученную массу в пол-литровые банки (8-9 штук), простерилизуйте 20 минут, закатайте крышками.
5. Теперь осталось только хорошо закутать банки, перевернуть их и ждать полного охлаждения. Аппетитная начинка готова!