Рецепт десерт «Банановый пудинг»

Ориентировочное время приготовления: 15 минут. Рецепт на 5-6 порций.

Ингредиенты:

• Сметана - 500 г
• Желатин – 50 г
• Банан – 1 шт, или киви - 2-3 шт
• Вода – 200 мл
• Шоколад – 50 г
• Ванилин – 1 г
• Экстракт Стевии – 30 г

Приготовление:

1. Первым делом тщательно перемешайте сметану с ванилином и стевией.
2. Затем приготовьте пюре из банана или киви, и смешайте его со сметанной массой.
3. Потом на маленьком огне проварите желатин, чтобы он растворился, а затем смешайте его с пюреобразной массой и влейте в форму.
4. Фруктовый пудинг почти готов, далее следует поставить его в холодильник до застывания.
5. Когда десерт обретет устойчивую форму, выложите его на блюдо, а перед подачей посыпьте тертым шоколадом.