Рецепт салат-коктейль «Фруктовый рай»

Примерное время приготовления – 20 минут. Рецепт на 5 порций.

Ингредиенты:

• Апельсины - 200 г
• Яблоки – 200 г
• Лимон – 1 шт
• Груши и абрикосы (консервированные) – по 200 г
• Орехи – 100 г
• Сметана – 150 г
• Экстракт Стевии – 5 г
• Ванилин и корица – по вкусу

Приготовление:

1. Очищенные лимоны и апельсины нарежьте кубиками, яблоки – небольшими дольками, а консервированные фрукты – более крупными кусочками.
2. Все фрукты поместите в емкость и тщательно перемешайте.
3. Затем все содержимое можно разложить по салатникам и оставить на несколько часов в холодильнике.
4. Пока у вас есть свободное время, взбейте миксером сахарозаменитель, сметану, ванилин.
5. Эту сладкую заправку можно добавлять к салату перед подачей. В качестве украшения, используйте орехи и корицу.