Рецепт десерт «Банановий пудинг»

Інгредієнти:

Сметана - 500 г
Желатин - 50 г
Банан - 1 шт, або ківі - 2-3 шт
Вода - 200 мл
Шоколад - 50 г
Ванілін - 1 г
Екстракт стевії - 30 г

Перемішайте сметану зі стевією і ваніліном. Слідом приготуйте пюре з банана або ківі і додайте до нього сметану, добре перемішайте. На наступному етапі вилийте в суміш желатин, однак пам'ятайте, що попередньо його необхідно проварити на невеликому вогні до розчинення. Перемішайте желатин з пюре і сметаною, перелийте все в форму. Фруктовий пудинг приберіть в холодильник до тих пір, поки він повністю не застигне. Після застигання, викладіть десерт на блюдо і посипте шоколадом. Процес приготування фруктового пудингу не займе у вас більше 15 хвилин. Рецепт розрахований на 5-6