Рецепт фанта «Морковный цитрон»

Примерное время приготовления – до 10 минут.  На 10 литров напитка

Ингридиенты: 

• Вода – 9,5 л;
• Лимон – 1 шт;
• Апельсин – 2 шт;
• Морковь сырая – 500 г;
• Лимонная кислота – 5 ч. л.;
• Экстракт Стевии – 100 г.

Приготовление:

1. Все фрукты и морковь необходимо промыть, обдать кипятком, а потом заморозить.
2. В замороженном состоянии натрите все на мелкой терке и положите в большую кастрюлю – около 5 л.
3. Добавьте в нее 2 чайные ложки лимонной кислоты и 1,5 литра воды.
4. Проварите этот напиток около 15 минут, затем остудите и процедите.
5. Полученный концентрированный напиток будет долго храниться в холодильнике и радовать вас своим фруктовым вкусом.
6. Вы можете или сразу добавить в него стевию, остаток воды и лимонной кислоты, или разбавлять постепенно по мере необходимости.